服務熱線
谷氨酰胺生產廠家
產品時間：2022-02-10
谷氨酰胺生產廠家 谷氨酰胺廠家 食品級谷氨酰胺 谷氨酰胺，學名2-氨基-4-氨甲?；∷幔⑽腉lutamine（Gln）。是谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白質合成中的編碼氨基酸，哺乳動物非必需氨基酸，在體內可以由葡萄糖轉變而來。白色結晶或晶性粉末，能溶于水
谷氨酰胺生產廠家 谷氨酰胺廠家 食品級谷氨酰胺
L-谷氨酰胺簡介：
英文名稱 ： L-Glutamine
分 子 式：C5H10N2O3
分 子 量：146.14
CAS:56-85-9
別名：L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
白色結晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮和乙醇乙酯，無臭，稍有甜味。在中性溶液中穩(wěn)定，在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇，熔點在 185186 。
本標準適用于食品添加劑 l-谷氨酰胺，該產品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調香增補劑。并且l谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60%。空腹血漿谷氨酰胺濃度為500－750umol/l。谷氨酰胺不是必需氨基酸、異亮氨酸合成。在疾病、營養(yǎng)狀態(tài)不佳或高強度運動等應激狀態(tài)下，機體對谷氨酰胺的需求量增加，以致自身合成不能滿足需要。
用途 用于生化研究，醫(yī)藥上用于消化性潰瘍、精神障礙、酒精中毒、癲癇病人腦功能障礙等疾病，用于改善智力發(fā)育不良兒童。
用途 營養(yǎng)增補劑、調味增香劑。醫(yī)藥上用作治療消化器官潰瘍、醇中毒及改善腦功能。
用途 該品在體內轉變成為糖胺，作為合成粘蛋白的前體，可促進潰瘍愈合，主要用作消化道潰瘍藥。此外，還可用作腦功能改善劑和用于治療酒精中毒。
谷氨酰胺生產廠家 谷氨酰胺廠家 食品級谷氨酰胺
此頁面介紹均來自網(wǎng)絡，本公司不承擔相應責任。
上一篇： 食品級L-谷氨酰胺生產廠家
下一篇：食品級L-瓜氨酸生產廠家