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L-胱氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸廠家 食品級L-胱氨酸L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋體.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從膀胱結(jié)石中發(fā)現(xiàn)的。1832年，Berzelius將其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質(zhì)中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。 白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味。 溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯。
L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸廠家 食品級L-胱氨酸
L-胱氨酸英文名稱：L-whether
分子式： C6H12N2O4S2
分子量： 240.29
白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無臭，熔點(diǎn)258~261.‘C(分解）。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇
L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化。L-胱氨酸品牌批發(fā) L-胱氨酸廠家L-胱氨酸品牌批發(fā) L-胱氨酸廠家
L-胱氨酸在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；
1．在化妝品方面：用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等，這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的*燙發(fā)精、冷燙精，具有燙發(fā)容易，發(fā)型易保持，柔而不亂等優(yōu)點(diǎn)，還可以配制防曬霜和生發(fā)香水；
3．在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；
4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料。
5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變。
主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。
1、白色針狀或六方晶系晶體。幾乎無臭。熔點(diǎn)260℃（分解）。在熱堿水溶液中易分解。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。極難溶于水和乙醇 。
2、 可作香料，用于美拉德反應(yīng)。
3、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化。面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑，用于焙烤食品（酵母發(fā)酵劑）、發(fā)酵粉。
4、因為含硫元素，可用于改善電鍍的色澤。
5、屬必需氨基酸。對構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì)，能促進(jìn)手術(shù)及外傷的治療。刺激造血功能，促進(jìn)白血球生成。
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