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維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 維生素C棕櫚酸酯廠家 食品級(jí)維生素C棕櫚酸酯中文名稱：維生素C 棕櫚酸酯抗氧化劑；護(hù)色劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動(dòng)、植物油脂及多類(lèi)食品中使用。如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 維生素C棕櫚酸酯廠家 食品級(jí)維生素C棕櫚酸酯
中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名稱:Ascorbyl Palmitate
CAS號(hào): 137-66-6
分子式: C22H38O7
分子量: 414.53
EINECS號(hào): 205-305-4
白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點(diǎn)107～117℃。
抗氧化劑；護(hù)色劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
作抗氧化劑，可用于含油脂食品、方便面、食內(nèi)容來(lái)源于用油脂和氫化植物油，大使用量為0.2g/kg；也可用于嬰兒配方食品，大使用量為0.01g／kg食品，大使用量為0.01化學(xué)書(shū)g／kg(以油脂中抗壞血酸計(jì))化學(xué)書(shū)。此外，也作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(化學(xué)書(shū)用量參考維生素C)。
刺激膠原蛋白的合成，明顯增加皮膚彈性，體內(nèi)抗氧化劑及體外抗氧化劑
食品添加劑。主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧保鮮劑，廣泛用于食品飲料等領(lǐng)域
主要作為抗氧化劑，廣泛用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域
用作染料、農(nóng)藥和醫(yī)藥中間體等
維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。
維生素是維持身體健康所必需的一類(lèi)有機(jī)化合物。這類(lèi)物質(zhì)在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來(lái)源，而是一類(lèi)調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家 維生素C棕櫚酸酯廠家 食品級(jí)維生素C棕櫚酸酯
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