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苦瓜肽生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
苦瓜肽生產(chǎn)廠家 苦瓜肽廠家 食品級苦瓜肽苦瓜多肽,外文名稱為Balsampear polypeptide,系從苦瓜中提取出來的一種生物活性物質(zhì),具有明顯的降糖作用,是一種天然保健品。 印度醫(yī)學科學家發(fā)現(xiàn)苦瓜中多肽-P,其作用比降糖藥“申磺丁脲"還強;據(jù)印度的罕娜博士報告，從苦瓜中提取的一種多肽藥物用于治療糖尿病，結(jié)果與胰島素同樣有效。
苦瓜肽生產(chǎn)廠家 苦瓜肽廠家 食品級苦瓜肽
【產(chǎn)品名稱】苦瓜多肽/苦瓜肽/苦瓜寡肽
【英文名稱】Bitter Melon P.E.
【提取來源】本品為葫蘆科苦瓜Momordica Charantia Linn.的果實
【產(chǎn)品性狀】淡黃色精細粉末
【主要成分】
1、天然苦瓜多肽。
2、苦瓜蛋白質(zhì)降解，人工合成的寡肽
3、氨基酸?？喙现泻?7種氨基酸。
4、苦瓜甙和苦味素。
5、生物堿類物質(zhì)奎寧。
6、維生素C。
7、胰蛋白酶抑制劑。
化學成分：果實含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠。
清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素?？喙系某苑ㄟ€是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
養(yǎng)顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日*；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
養(yǎng)血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，，能除邪熱、解勞乏、清心明目。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補益肺氣。
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