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磷酸三鈣生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
磷酸三鈣生產(chǎn)廠家 磷酸三鈣廠家 食品級磷酸三鈣
磷酸三鈣一般指磷酸鈣。磷酸鈣(calcium phosphate,tribasic),化學(xué)結(jié)構(gòu)本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和丙酮,微溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸??梢杂米骺菇Y(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑

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中文名稱:磷酸鈣;

中文別名:磷酸三鈣;磷酸鈣鹽(2:3);三堿式磷酸鈣;原磷酸鈣;脫氟磷酸鈣;沉淀磷酸鈣;

英文名稱:Calcium Phosphate Tribasic;

外觀與性狀:白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。

熔點(diǎn)(℃):1391

相對密度(水=1):3.18

溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。

用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染劑、藥物、肥料、家畜飼料添加劑、糖漿澄清劑、塑料穩(wěn)定劑等。

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在食品工業(yè)中用作抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于小麥粉,大使用量為0.03g/kg;固體飲料,8.0g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。作為水分保持劑可用于面粉中。FAO/WHO規(guī)定:作為抗結(jié)劑可用于葡糖粉、蔗糖粉,大用量為15g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,為5g/kg(單獨(dú)或與其他穩(wěn)定劑合用,以無水物計(jì));用于自動(dòng)售貨機(jī)時(shí),奶粉,10g/kg,奶油粉1g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用);湯和羹,15mg/kg(單獨(dú)或與硬脂酸酯及二氧化硅合用,指脫水產(chǎn)品);可可粉和含糖可可粉,10g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用,含糖可可粉僅用于自動(dòng)售貨機(jī))。作為穩(wěn)定劑等可用于淡煉乳、甜煉乳、稀奶油,用量為2g/kg(單用)、3g/kg(與其他穩(wěn)定劑合用),均以無水物計(jì)。用于加工干酪為9g/kg(總磷酸鹽,以磷計(jì))。本品尚可作為鈣元素強(qiáng)化劑,用于餅干、面包等,其用量對谷類粉為3g/kg,固體飲料為20g/kg,均以元素鈣計(jì)

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1、用作媒染劑,也用于陶瓷、玻璃、涂料等的著色。

2、用作家禽飼料添加劑。能促使飼料消化,使家禽體重增加。同時(shí)還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病等。

3、作抗結(jié)劑,我國規(guī)定可用于固體飲料,大使用量為8.0g/kg;也可用于小麥粉,大使用量0.03g/kg。還可作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、Ph值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑。

4、用于制造陶瓷、彩色玻璃、乳自玻璃??捎米餮揽频酿そY(jié)劑,塑料穩(wěn)定劑,磨光粉,糖漿澄清劑,化學(xué)肥料。也用于橡膠和印染行業(yè)。醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多患者用之)。

5、在食品工業(yè)中用作抗結(jié)塊劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、緩沖劑、pH值調(diào)節(jié)劑,亦可作家禽飼料添加劑、制酸劑。

 

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