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澄清劑生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
澄清劑生產(chǎn)廠家 澄清劑廠家 食品級澄清劑
澄清劑是用來保持或提高透明香波的透明度。常用的有乙醇、丙二醇,新型的如脂肪醇檸檬酸等。增稠劑的作用是用來提高香波的黏稠度,常用的增稠劑有:無機(jī)鹽類、聚乙二醇脂肪酸酯(也稱為脂肪酸聚氧乙烯酯)、氧化胺、水溶性膠質(zhì)原料。

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澄清技術(shù)的有益效果:

(1)高效:天然澄清劑采用*“1+1”澄清技術(shù),一組份起主絮凝作用,另一組份則起輔助絮凝作用,因而大大加快了澄清過程,比傳統(tǒng)澄清劑快2~5倍。

(2)不影響有效成份:天然澄清劑主要去除鞣質(zhì)、蛋白、蠟質(zhì)等膠體不穩(wěn)定成份,對中草藥有效成份如黃酮、生物堿、甙類、皂甙類、萜類、多糖、氨基酸、多肽、維生素、礦物質(zhì)等不影響。對膠體不穩(wěn)定成份的一步清除率在70%左右,二步清除率在90%以上,因此特別適用于中草藥制備,代替醇沉工藝,用于口服液、沖劑、洗劑、注射劑、膠囊等制備。

(3)不需調(diào)整pH值:應(yīng)用天然澄清劑,無需調(diào)整待處理溶液的pH,只需根據(jù)不同性質(zhì)的待處理液選擇不同的添加順序和添加量,便可獲得良好的澄清效果,使用非常方便。

(4)不引入異味:天然澄清劑為天然食品提取物,不引入異味,對某些帶有異味的營養(yǎng)液還有一定的矯味作用。

(5)不殘留:天然澄清劑,由于采用“1+1”澄清技術(shù),第二種組份比前面一種組份加入量少,第二種組份的再“架橋”作用可以保證游離或結(jié)合的前面組份從溶液中分離而除去。

(6)安全無毒:天然澄清劑,系從食品中提取出的天然高分子物質(zhì),安全,衛(wèi)生。

(7)使用方便:天然澄清劑,使用非常方便,無需添加設(shè)備,更改工藝流程,只需按順序加入兩種組份,便可見明顯的絮狀物出現(xiàn),靜置4~6小時(shí)即可分層,若配合管式離心機(jī)可即時(shí)分離出澄清流體。

(8)熱穩(wěn)定性好:加入澄清劑后加溫至80攝氏度左右10~20分鐘,澄清效果會更好,澄清后的成品可以耐受高溫消毒。

(9)費(fèi)用低廉:天然澄清劑代替乙醇用于中草藥提取的中間澄清過程,不僅性能優(yōu)于乙醇,而且生產(chǎn)成本可降低50%以上。

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