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茶黃素生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
茶黃素生產(chǎn)廠家茶黃素廠家 食品級茶黃素茶黃素（Theaflavins，TFs）早是由 RobertsEA H發(fā)現(xiàn)的，是存在于黃茶、紅茶中的一種金黃色素，是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。
茶黃素生產(chǎn)廠家茶黃素廠家
【產(chǎn)品名稱】：茶黃素 40%
【產(chǎn)品來源】：紅茶發(fā)酵
【產(chǎn)品規(guī)格】：20%--80%
【產(chǎn)品性狀】：棕紅色粉末
【CAS NO】 : 4670-05-7
【分 子 量】：516.5
【分 子 式】：C29H24O12
【產(chǎn)品介紹】：茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色素，為茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學(xué)里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可在果蔬汁（味）飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量 使用。另外在汽水、糖果、糕點(diǎn)中的使用量約0.4g/kg
1、茶黃素是角鯊烯酶的抑制劑，和HMG輔酶A還原酶一樣，角鯊烯酶也是膽固醇合成的重要限速酶，所以抑制角鯊烯酶也就抑制了人體膽固醇的合成。 此外，茶黃素能減少膽固醇微膠粒的溶解性并抑制腸道對膽固醇的吸收，從而抑制了人體對膽固醇的吸收，有效降低血漿膽固醇的含量。
2、茶黃素具有抑制脂肪酸合成酶（FAS）的活性，脂肪酸合成酶是脂肪生成的關(guān)鍵酶，這也是茶黃素具有降低甘油三酯功能的原因。此外茶黃素還能抑制腸道對甘油三酯的吸收。
（1）茶皂素在農(nóng)業(yè)保護(hù)方面的應(yīng)用
以茶皂素為主體精制而成的環(huán)保型農(nóng)藥助劑可廣泛應(yīng)用于殺蟲劑、殺菌劑、 除蟲劑等，達(dá)到增效、增溶、減毒的目的。同時由于茶皂素的驅(qū)避和生物素的作用，其本身也是很好的生物農(nóng)藥，還能刺激作物生長。
（2）茶皂素在養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用
在對蝦的養(yǎng)殖中，茶皂素可防治對蝦黑鰓病的發(fā)生及對寄生蟲的控制，且可促進(jìn)其蛻皮和生長，利用茶皂素的溶血作用和魚毒作用(3ppm即有很好效果)，可用做清塘劑，殺死有害魚類，但對對蝦無影響(安全濃度為20ppm)。在畜牧養(yǎng)殖中，茶皂素能降低動物體內(nèi)的膽固醇水平，可用來開發(fā)低膽固醇的動物制品。
（3）茶皂素在建材工業(yè)的應(yīng)用
茶皂素在加氣混凝土生產(chǎn)中可用作發(fā)泡劑和穩(wěn)泡劑， 它具有脫脂作用，能提高鋁粉分散懸浮性，提高料漿澆注的穩(wěn)定性，改善氣孔結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品更牢固可靠。其效果明顯優(yōu)于皂莢粉、拉開粉等。利用其較強(qiáng)的乳化性能和分散性能，制成的石蠟乳化劑， 已成功用于纖維板生產(chǎn)中的施膠工藝，明顯降低產(chǎn)品的吸水率， 增強(qiáng)了防水性能，提高纖維板的質(zhì)量。
（4）茶皂素在茶皂素在日用化工的應(yīng)用
利用茶皂素的表面活性作用，可用來作洗發(fā)劑，如洗理香波等，不僅洗發(fā)、護(hù)發(fā)，且消炎止癢，去頭屑效果好。茶皂素還可用于衣物的洗滌，剝色能力小，不會產(chǎn)生縮絨，織品不會失去光澤。
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