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江蘇冰醋酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
江蘇冰醋酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
是一種有機(jī)一元酸,為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸(冰醋酸)是無(wú)色的吸濕性固體,凝固點(diǎn)為16.6(62),凝固后為無(wú)色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強(qiáng),蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。

江蘇冰醋酸生產(chǎn)廠(chǎng)家

冰醋酸

英文名稱(chēng):AceticAcid

其他名:冰醋酸,醋酸

適應(yīng)癥:本品不同濃度用以治療各種皮膚淺部真菌感染,灌洗創(chuàng)面及雞眼、疣的治療。 [2] 

藥品分類(lèi):消毒防腐劑-冰醋酸

分子量:60.05

分子式:CH3COOH

沸點(diǎn)(℃):117.9

凝固點(diǎn)(℃):16.6

相對(duì)密度(水為1):1.050

粘度(mPa.s):1.22(20℃)

20℃時(shí)蒸氣壓(KPa):1.5

外觀(guān)及氣味:無(wú)色液體,有刺鼻的醋酸味。

溶解性:能溶于水、乙醇、四氯化碳及甘油等有機(jī)溶劑。

相容性材料:稀釋后對(duì)金屬有強(qiáng)烈腐蝕性,316#和318#不銹鋼及鋁可作良好的結(jié)構(gòu)材料。

 可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要?dú)w因于其可使pH降低至低于微生物適生長(zhǎng)所需的pH。乙酸是我國(guó)應(yīng)用早、使用多的酸味劑,主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時(shí),可將乙酸加水稀釋至45溶液后,添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑,輔以營(yíng)養(yǎng)保健品制成的飲料稱(chēng)為型第三代飲料。冰醋酸是重要的有機(jī)酸之一.主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纖維、醋酸酯和金屬醋酸鹽等,也用作農(nóng)藥、醫(yī)藥和染料等工業(yè)的溶劑和原料,在照相藥品制造、織物印染和橡膠工業(yè)中都有廣泛用途. 冰醋酸是重要的有機(jī)化工原料之一,它在有機(jī)化學(xué)工業(yè)中處于重要地位.醋酸廣泛用于合成纖維、涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品添加劑、染織等工業(yè),是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分.冰醋酸按用途又分為工業(yè)和食用兩種,食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑.可生產(chǎn)合成食用醋.用水將乙酸稀釋至4-5%濃度,添加各種調(diào)味劑而得食用醋.其風(fēng)味與釀造醋相似.常用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等.使用時(shí)適當(dāng)稀釋?zhuān)€可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)等罐頭,還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪用于食品香料時(shí),需稀釋?zhuān)芍谱鬈涳嬃希滹?、糖果、焙烤食品、布丁?lèi)、膠媒糖、調(diào)味品等.作為酸味劑

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