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江蘇吡啶甲酸鉻廠家
吡啶甲酸鉻
別名:吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻
英文名稱: Chromium picolinate
CAS號: 14639-25-9
分子式: C18H12CrN3O6
線性分子式: Cr(C6H4NO2)3
分子量: 418.30
MDL號: MFCD00068715
性狀描述:紫紅色結晶性粉末,有光澤,流動性良好,常溫下穩(wěn)定,微溶于水,不溶于乙醇
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
食品強化劑主要包括維生素、礦物質、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如?;撬帷①嚢彼岬?;其他營養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等
作為飼料添加劑:
1、 增加畜禽肉、蛋、奶、仔的產出率和幼仔成活率;
2、 促進畜禽降糖抑脂快速生長,提高飼料回報率;
3、 ,增強畜禽繁殖性能;
4、 改善畜禽胴體品質,提高瘦肉率;
5、 降低畜禽應激,增強畜禽抗應激能力;
6、增進畜禽免疫機能,降低畜禽養(yǎng)殖風險
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