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對羥基苯甲酸復合酯鈉生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間:2022-02-10
對羥基苯甲酸復合酯鈉生產(chǎn)廠家價格
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯類都較難溶于水,所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、乙酸、乙醇中,然后使用。經(jīng)過多年科技攻關(guān),現(xiàn)已解決了尼泊金酯不易水溶和難以分散問題,成功開發(fā)出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯鈉鹽。為更好發(fā)揮防腐作用,是將兩種或兩種以上的該鈉鹽類復配或混合使用。

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尼泊金復合酯鈉與山梨酸(鉀)、苯甲酸(鈉)相比主要體現(xiàn)以下9個顯著優(yōu)勢:

1菌效果好 使用時起到防腐效果而使用量小。在同樣的抑菌效果條件下,使用量為苯甲酸鈉1/10、山梨酸鉀的1/3.抑—1/6。

2.抑菌范圍廣 對、酵母菌、革蘭氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。

3.產(chǎn)品,安全性高 其使用安全性遠高于苯甲酸鈉和山梨酸鉀。對人體的毒性影響大幅度降低;過量攝入苯甲酸鈉,將會影響肝臟酶對脂肪酶的作用,其次苯甲酸鈉中過量的鈉對人體血壓、心臟、腎功能也會產(chǎn)生影響,特別是對新增、肝、腎功能弱的人群而言,苯甲酸鈉不適合攝入;同時國外報道苯甲酸鈉有疊加中毒的現(xiàn)象

4.適用的PH值范圍廣 苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時抑菌效果很弱,而尼泊金系列防腐劑在PH值4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。

5.使用成本低 尼泊金系列食品防腐劑使用成本低,為山梨酸鉀的1/3。

6.使用方便 尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水,優(yōu)于苯甲酸鈉和山梨酸鉀,利于在生產(chǎn)中的應用。苯甲酸鈉

7.杜品防腐劑的超標 尼泊金系列食品防腐劑的實際使用量遠低于規(guī)定的使用量,從根本上杜絕目前人們普遍關(guān)注的食品防腐劑超標問題。

8.專業(yè)化、便利化、提高產(chǎn)品品位 食品防腐劑產(chǎn)品的專業(yè)化,應用技術(shù)的簡單化,生產(chǎn)使用的便利化。

注意事項 1、本品非殺菌劑,不能代替食品加工過程中的殺菌、滅菌工藝。 2、在殺菌工藝后加入,以防止酯酶分解尼泊金酯,降低防腐效果。 3、為防止加入時局部過濃析出尼泊金酯,將其配成水溶液,在攪拌條件下加入。在介質(zhì)溫度高時加入為好,配成的水溶液在當天用完。 4、幾種酯復配使用協(xié)同抑菌效果更好,因為沒有一種防腐劑可同時有效地抑制存在于食品中的所有微生物

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