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β-丙氨酸的生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
β-丙氨酸的生產(chǎn)廠家純品為白色棱形結(jié)晶，熔點200℃，相對密度1.437，溶解于水，微溶于甲醇，不溶于醚和丙酮。
β-丙氨酸的生產(chǎn)廠家
一、簡介
中文名：β-丙氨酸
英文名：β-Alanine
別 稱：3-氨基丙酸 β-氨基丙酸 β-絲析氨酸 β-初油氨基酸
化學(xué)式：C3H7NO2
分子量：89.09CAS
熔 點：200oC
二、性狀
純品為白色棱形結(jié)晶，熔點200℃，相對密度1.437，溶解于水，微溶于甲醇，不溶于醚和丙酮。
三、用途
主要用于合成泛酸和泛酸鈣、肌肽、帕米膦酸鈉、巴柳氮等，在醫(yī)藥、飼料、食品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。還用于電鍍緩蝕劑和生化試劑。
內(nèi)源性β-氨基酸，非選擇性甘氨酸受體激動劑，G-蛋白偶聯(lián)孤兒受體（TGR7，MrgD）配體。靠支持海洋生物的滲透穩(wěn)定，β-氨基酸流出起到細(xì)胞保護作用。
當(dāng)每日膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜時，攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等，稱之為氮的總平衡。實際上是蛋白質(zhì)和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。正常人每日食進(jìn)的蛋白質(zhì)應(yīng)保持在一定范圍內(nèi)，突然增減食入量時，機體尚能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的代謝量維持氮平衡。食入過量蛋白質(zhì)，超出機體調(diào)節(jié)能力，平衡機制就會被破壞。*不吃蛋白質(zhì)，體內(nèi)組織蛋白依然分解，持續(xù)出現(xiàn)負(fù)氮平衡，如不及時采取措施糾正，終將導(dǎo)致抗體死亡。
保持提高營養(yǎng)價值
在食品加工時適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強化劑，可以大大提高食品的營養(yǎng)價值，這對防止?fàn)I養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。 食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
β-丙氨酸的生產(chǎn)廠家
