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L-天冬酰胺生產廠家 L-天冬酰胺廠家
產品名稱: L-天冬酰胺
CAS: 70-47-3
標準: AJI
有無證: 無證
天然/合成: 天然
提取來源: AJI92
級別: 醫(yī)藥級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
類別: 動物提取物
行業(yè): 醫(yī)藥
領域: 營養(yǎng)增補劑
下延產品: 保健品
【性狀】:白色謝芳靜體或結晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結晶方法異水為佳,其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液易分解。幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。
以白羽扇豆為原料,經(jīng)發(fā)芽、成漿、加熱處理,在pH小于6的條件下,經(jīng)硅藻土過濾、離心得粗品,再經(jīng)濃縮、結晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。;
用途:生化試劑、食品添加劑、配制香精香料
用途 營養(yǎng)增補劑。
與糖共熱進行氨基一羰基反應,能形成特殊香味物質。用于清涼飲料。
用途 用于生化研究,
用途 用作生化試劑
用途 用于合成有機原料或藥物中間體
功能:本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑,調香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中Z豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%。空腹血漿谷氨酰胺濃度為500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人體內可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成。
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