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天冬酰胺*
產品時間:2022-02-10
天冬酰胺生產廠家 天冬酰胺* 食品級天冬酰胺
以白羽扇豆為原料,經發(fā)芽、成漿、加熱處理,在pH小于6的條件下,經硅藻土過濾、離心得粗品,再經濃縮、結晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。

天冬酰胺生產廠家天冬酰胺*

 產品名稱: L-天冬酰胺
CAS: 70-47-3
標準: AJI
有無證: 無證
天然/合成: 天然
提取來源: AJI92
級別: 醫(yī)藥級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
類別: 動物提取物
行業(yè): 醫(yī)藥
領域: 營養(yǎng)增補劑
下延產品: 保健品

性狀:白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結晶方法以水,其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100l,25℃),幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。
與糖共熱進行氨基-羰基反應,能形成特殊香味物質。用于清涼飲料。
用量及添加范圍:依據GB2760-2014規(guī)定。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
應用范圍  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

天冬酰胺生產廠家天冬酰胺*

 

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